Sol : argilo (calcaire)
Exposition : Sud -Est
Age moyen de la vigne : 10-20 ans
Vinification : fermentation de 3 semaines en cuve inox et élevage sur lies fines entre 6 et 8 mois en cuve
Notes de dégustation : agrumes, floraux (chèvrefeuille, tilleul)
Conservation : de 2 à 4 ans
Température de service : à consommer entre 8° et 11°